Willkommen beim Food Save Portal von Foodways
Entdecken Sie das zentrale Praxisportal für alle, die Food Waste aktiv reduzieren wollen. Hier finden Sie
gebündeltes Know-how, inspirierende Best Practices, und praxisnahe Bildungsangebote – alles laufend
aktualisiert.
Ob Sie konkrete Ziele verfolgen oder einfach Ihr Wissen vertiefen möchten: Wir unterstützten Sie dabei, Food Save Know How aufzubauen, Food Waste messbar zu reduzieren und wirksame Lösungen umzusetzen.
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Nachhaltigkeit ist Netzwerkarbeit
Ein verbindendes Element unserer Projekte ist, dass meist ein Netzwerk von Menschen und Organisationen zusammenarbeiten wollen, sollen oder – manchmal…
Leitbild Nachhaltige Ernährung und Massnahmen zur Umsetzung
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Potentialanalyse Gütesiegel nachhaltige Gastronomie
Literaturauswertung und partizipative Expertenbefragung für dein städtisches Label für nachhaltige Gastronomie
Transparenz in der Lieferkette
Ein Transparenzmodell in der Milchbranche von der Abholung der Milch bis zum Wareneingang im Detailhandel
Food Save Basel-Stadt
Food Save Messungen und Beratungen mit einer innovativen Basler Community von 30 Gastronomieunternehmen
United Against Waste
Aufbau und Führung eines schweizweiten Lösungsanbieters zur Reduktion von Food Waste in der Food Branche
Die Konsument:innenmarke
Eine innovative Lebensmittelmarke mit maximaler Transparenz dank Ko-Kreation zwischen Konsument:innen und Produzent:innen